Senza categoria | erasmus-fields https://www.erasmus-fields.eu erasmus-fields Fri, 02 Feb 2024 14:45:13 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.4 https://www.erasmus-fields.eu/wp-content/uploads/2020/06/cropped-Fields-logo-1-32x32.jpg Senza categoria | erasmus-fields https://www.erasmus-fields.eu 32 32 Survey https://www.erasmus-fields.eu/de/2024/01/02/survey/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=survey Tue, 02 Jan 2024 10:21:30 +0000 https://www.erasmus-fields.eu/?p=2394 Teilen Sie uns Ihre Meinung zu zukünftigen Qualifikationsbedarfen der Agro-, Lebensmittel- und Forstwirtschaft mit

Wir bitten Sie sich 15 Minuten Zeit zu nehmen, um die Umfrage auszufüllen. Bitte unterstützen Sie uns und teilen Sie den link mit anderen Stakeholdern in der Wirtschaft, landwirtschaftlichen Beratern, Agri-Food Unternehmen, Kooperativen, Bildungsorganisationen (Schulen, Unis und Weiterbildung), Landwirten, Forstbetrieben, Studenten und Policy Makern, sowie allen anderen relvanten Partnern entlang der Wertschöpfungskette.

Ihre Ansichten unterstützen uns in der Weiterentwicklung von Bildungs Curricula im Kontext des ERASMUS+ SSA Projektes „FIELDS“, die später in Bildungseinrichtungen verschiedener Europäischer Länder angewendet werden. In Zukunft könnten Sie diverse Benefits durch die Mitwirkung in dieser Umfrage erhalten, da dadurch ein Einfluss auf bessere Ausbildung und Vorbereitung von Arbeitskräften im Agro-, Lebensmittel- und Forstbereich ausgeübt wird, um kommende soziale und Marktanforderungen besser zu meistern. 

Der direkte Link zu Umfrage ist: https://www.surveymonkey.com/r/FIELDS_Surveys_Final

Ihre Antworten werden streng vertraulich behandelt und werden in rein aggregierter Form zur Identifikation zu Grunde liegender europaweiter Trends und Anforderungen verwendet. Wir freuen uns, wenn Sie den Link zur Umfrage an möglichst viele Personen in Ihrem Umfeld, die in den Bereichen Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Bioökonomie, Soft Skills und Business/Unternehmer Skills tätig sing, weiterleiten.

Wir möchten uns für Ihr Interesse an der Umfrage sehr herzlich bedanken!

Wenn Sie mit an weiteren Aspekten des Projektes interessiert sind, oder weitere Unterstützung benötigen, kontaktierten Sie bitte direkt via mail Francesca Sanna: francesca.sanna@unito.it

Zu Rückfragen bezüglich der Umfrage mailen Sie bitte Billy Goodburn: billy.goodburn@icos.ie

Vielen Dank im Voraus!

]]>
Bioökonomie https://www.erasmus-fields.eu/de/2021/06/03/biooekonomie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=biooekonomie https://www.erasmus-fields.eu/de/2021/06/03/biooekonomie/#respond Thu, 03 Jun 2021 13:11:57 +0000 https://www.erasmus-fields.eu/?p=1497
“Bioökonomie kann definiert werden als jene Teile der Wirtschaft, die erneuerbare biologische Ressourcen von Land und Meer – wie Pflanzen, Wälder, Fische, Tiere und Mikroorganismen – zur Erzeugung von Nahrungsmitteln, Materialien und Energie nutzen“ (EU 2020).

In Zukunft wird erwartet, dass die Bioökonomie das derzeitige fossilbasierte Wirtschaftssystem in ein nachhaltigeres verwandelt, das verschiedene Dimensionen wie Ernährungssicherheit, Ressourcenknappheit und Klimawandel berücksichtigt. Die Welt wird aufgrund der ständig wachsenden Bevölkerung einem steigenden Bedarf an Nahrungsmitteln und Energie ausgesetzt sein. Daher müssen erneuerbare Energien und ressourcenschonende Technologien gefördert werden, die die Produktivität in der Land- und Forstwirtschaft sowie in der Aquakultur steigern. Gleichzeitig muss dieser Prozess innerhalb der Limitierungen des Planeten Erde stattfinden, ohne unsere Ökosysteme und die biologische Vielfalt zu gefährden. Bioökonomie in der Landwirtschaft bedeutet auch eine Steigerung der Produktivität bei gleichzeitiger Verringerung der Verluste bei der Herstellung, Lagerung, dem Transport und der Verarbeitung von Lebensmitteln.

Ziel der Bioökonomie ist es, die Ernährungssicherheit zu gewährleisten und den innovativen Einsatz von Ressourcen in einer wettbewerbsorientierten Gesellschaft umweltfreundlich zu gestalten.

]]>
https://www.erasmus-fields.eu/de/2021/06/03/biooekonomie/feed/ 0
Digitalisierung https://www.erasmus-fields.eu/de/2021/06/03/digitalisierung/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=digitalisierung https://www.erasmus-fields.eu/de/2021/06/03/digitalisierung/#respond Thu, 03 Jun 2021 13:10:44 +0000 https://www.erasmus-fields.eu/?p=1493
Elektronik, Automatisierungstechnik und die Anbindung von Maschinen an das Internet haben die Möglichkeiten in der landwirtschaftlichen Produktion massiv verändert.

Die Digitalisierung der Wirtschaft ist der Nebeneffekt der Automatisierung des Serienbetriebs in der Landwirtschaft und der Einführung von Management- und Kontrollsystemen zur Regulierung von Produktionsprozessen auf der Grundlage moderner Technologien. Historisch gesehen sind beide Aspekte ständige Begleiter der Landwirtschaft, die seit mindestens zwei Jahrzehnten stärker vom Wachstum der landwirtschaftlichen Betriebe angetrieben werden.

Die Qualität der Geschäftsplanung und -analyse hängt von der Verfügbarkeit hochwertiger Informationen ab. Ein Betriebsmanagement- und Informationssystem (FMIS) kann diese Informationen bereitstellen, indem es die zentrale Erfassung und Speicherung von Daten aus einer Vielzahl von Bereichen sowie deren Verknüpfung und Verarbeitung mit Informationen ermöglicht, die für die Ausführung der Aktivitäten in einem Betrieb relevant sind. Die in einem FMIS gesammelten Daten können sowohl intern (interner und externer Handel) als auch extern sein, wobei letztere die gesamte Wertschöpfungskette umfassen können, sei es auf horizontaler (unternehmensübergreifender) oder vertikaler (vor- und nachgelagerter) Ebene. In diesem Zusammenhang werden die Begriffe „Big Data“ und „Landwirtschaft 4.0“ sehr häufig verwendet. Big Data beschreibt Daten, die in erster Linie durch die drei Dimensionen Volumen (Datenvolumen), Geschwindigkeit (Geschwindigkeit, mit der die Datenvolumina generiert und übertragen werden) und Vielfalt (Bandbreite der Datentypen) gekennzeichnet sind. Wenn Technologien wie Precision Farming und Fernerkundung auf Datenebene miteinander vernetzt sind, spricht man von Landwirtschaft 4.0. Ein auf Landwirtschaft 4.0 basierendes FMIS ist eine umfassendes Unterstützungstool für das Treffen von Unternehmensführungsentscheidungen.

Derzeit ist bereits eine breite Palette von Daten aus verschiedenen Systemen für landwirtschaftliche Betriebe verfügbar (z. B. Precision Farming, Tierhaltung, meteorologische Daten, normative Daten für die Geschäftsplanung, aktuelle Input- und Output-Preise, usw.). Einerseits gibt es technische Probleme hinsichtlich der Datenverknüpfung (Fehlen homogener Schnittstellen) und der Analyse (viele Daten, aber wenig Informationen) und andererseits Probleme bei der organisatorischen Gestaltung des Datenaustauschs und der Daten Souveränität und Sicherheit. Mögliche Zukunftsszenarien sind im letzteren Punkt proprietär, geschlossene Lösungen großer Unternehmen und offene Systeme, die einen einfachen und freien Zugang zu Informationen und Austausch ermöglichen (Stichwort: Open Data) und einander gegenüberstehen. Darüber hinaus ist eine gute Telekommunikationsstruktur (Breitband-Internet) eine Grundvoraussetzung für FMIS im Kontext von Landwirtschaft 4.0. Es besteht daher ein Bedarf an zentralisierten Lösungen, die einerseits eine integrative Informationsverarbeitung und einen Informationsaustausch ermöglichen und auf gleicher Ebene gleiche Wettbewerbsbedingungen hinsichtlich des Dateneigentums schaffen.

]]>
https://www.erasmus-fields.eu/de/2021/06/03/digitalisierung/feed/ 0
Nachhaltigkeit https://www.erasmus-fields.eu/de/2021/06/03/nachhaltigkeit/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nachhaltigkeit https://www.erasmus-fields.eu/de/2021/06/03/nachhaltigkeit/#respond Thu, 03 Jun 2021 13:08:37 +0000 https://www.erasmus-fields.eu/?p=1488
Nachhaltige Landwirtschaft ist ein globaler, dynamischer Prozess in den Dimensionen Wirtschaft, Umwelt und Soziales, der in 5 Ebenen abläuft (Feld, Hof, lokale Gemeinde, national, international)

Der Ausdruck “Nachhaltigkeit” wurde auf Basis des Brundtland Report 1987 geprägt und basiert auf dem breiteren Paradigma nachhaltiger Entwicklung: „Dauerhafte Entwicklung ist eine Entwicklung, die die Bedürfnisse der Gegenwart befriedigt, ohne zu riskieren, dass künftige Generationen ihre eigenen Bedürfnisse nicht befriedigen können“. Über 70 verschiedene Bedeutungen über nachhaltige Landwirtschaft können in der Literatur aufgefunden werden. Sie reflektieren verschiedene Prioritäten, Ziele und spezifische Werte von Stakeholders.

Es existieren viele Beschreibungen nachhaltiger Landwirtschaft durch extensive Unterschiede in der Art, wie Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft oder nachhaltige Landwirtschaft beschrieben wird und wie dem im Entscheidungsfindungsprozess gefolgt wird. In der wissenschaftlichen Literatur wird nachhaltige Landwirtschaft öfters mit „alternativen“ Konzepten verbunden; Begriffen wie ökologisch, low input, umweltbewusst, biodynamisch, extensiv, frisch, Bauernhof, freie Züchtung, biologisch, regenerativ, Permakultur, umsichtige Verwendung, usw.

Nachhaltigkeit in Landwirtschaftssystemen inkorporiert Konzepte von sowohl Resilienz (Die Fähigkeit von Systemen Schock und Stress abzuwehren), als auch Persistenz (Die Fähigkeit von Systemen über lange Zeiträume zu existieren) und befasst sich mit vielen weiteren ökonomischen, sozialen und umweltbezogenen Folgen.

]]>
https://www.erasmus-fields.eu/de/2021/06/03/nachhaltigkeit/feed/ 0